Nous sommes sortis hier soir donc difficile de poster.
Je me rattrape donc aujourd’hui avec non pas une recette mais deux recettes !
Recette 1 :
Beau mais moyen en bouche… à renouveler avec d’autres moules mieux adaptés et + de saveur dans le gel d’agar agar.
Recette 2 :
Délicieux ! Chocolat noir 70% avec du gingembre frais rapé et des zestes de citron (je testerai aussi avec du citron vert si j’en trouve du bio).
(je suis en voyage depuis hier, donc très peu de possibilités pour cette dernière semaine)
Comme Virginie m’a rappelé opportunément qu’on avait du tofu à finir au frigo, on a mangé du tofu frit avec une sauce pseudo japonaise (sauce soja + sauce teriyaki + sirop de gingembre) et saupoudré d’assaisonnement japonais pour riz.
Un dessin des poissons + une erreur photoshop + qq transformations.
Si votre maison/appartement prenait feu, que souhaiteriez-vous emporter avec vous? Comment faire un compromis entre le pratique, le précieux et l’attachement sentimental? C’est la question que pose le site The Burning House, et à laquelle chacun peut donner sa réponse sous la forme d’une photo. Voici ma participation.
Finalement pas grand chose. Beaucoup de choses peuvent se racheter (les livres, les affaires de piscine, etc.) ou se retrouver (tirages photo à partir du fichier numérique) et beaucoup de choses ne sont finalement pas si importantes (tous les souvenirs qui prennent la poussière sur l’étagère).
A part pour la statue de Ganesh, je viens de réaliser que tout ce que j’ai mis ici se retrouve d’ailleurs généralement dans mon sac quand je pars en voyage.
Une chose étrange s’est passé lors de mon retour du travail aujourd’hui. Heureusement j’avais mon appareil photo.
(Il est tellement difficile de faire les petites bonhommes! Merci à Steph pour l’aide)
C’est long quand même la couture, mais en même temps je m’applique pour une fois …
Ce soir j’ai bordé une emmanchure de biais, fini les couture de l’autre épaule avec un biais de soie noire et commencé les essais pour les pinces.
Aujourd’hui, mon seul truc créatif c’est ce plat : Tofu frit caramélisé au saké.
Mais bon, en fait, ç’aurait dû être des dés de tofu, sauf que mon tofu, malgré maints efforts pour l’assécher est resté flasque… C’est donc une sorte d’omelette de tofu frit au vin blanc (pas de saké) et sauce mirin avec de l’ail et de la ciboulette.
C’était vraiment bon et j’en referai sûrement avec du tofu plus compact.
J’ai pas d’idées. Quand j’ai pas d’idées, je peint trop des dents. Ou des yeux.
miam = seiche + basilic + ail + ciboulette + carottes violettes + riz + tentacule
Le truc d’hier. Je n’ai eu aucun batteries pour mon appareil :)
Encore, j’essaie le style de McNally. Je ne suis pas heureux: (1) Le numérisation a ruiné l’effet, (2) Je pense qu’ils devraient être grand pour bien utiliser l’effet.
Un peu en dernière minute, j’ai retrouvé un pot à épices vide avec un bouchon « moulin ».
J’ai fait un tour dans mes tiroirs et voici un sel parfumé avec :
- poivre maniguette
- poivre cubèbe
- poivre du Sichuan
- coriandre
- graines de cardamome
- poudre d’écorce d’orange
- et trois boutons de rose séchée
Pourquoi un papillon écrasé? Pour la première fois, aujourd’hui, j’ai peint avec de l’acrylique. C’était très raté. Le papillon, c’est ma palette de couleurs, déposée sur une feuille, pliée en deux.
ps: Petite dédicace à Louis au passage, qui je trouve se débrouille très bien à l’aquarelle. Même si tu participes pas à un-jour-un-truc, ca ferait plaisir de te voir poster une fois pour dire bonjour :-)
En avance aujourd’hui !
J’ai cousu des coasters sur le thème des 3 petits cochons…
Comment vous écririez le cri des cochons ? Rron rron ? Hink Hink ?
