fév
25th
Nous sommes sortis hier soir donc difficile de poster.
Je me rattrape donc aujourd’hui avec non pas une recette mais deux recettes !
Recette 1 :
Beau mais moyen en bouche… à renouveler avec d’autres moules mieux adaptés et + de saveur dans le gel d’agar agar.
Recette 2 :
Délicieux ! Chocolat noir 70% avec du gingembre frais rapé et des zestes de citron (je testerai aussi avec du citron vert si j’en trouve du bio).
La deuxième recette me tente grave ! Tu devrais aussi essayer avec du gingembre confit … Et tu les moules dans quoi finalement les chocolats ?
@Flo : J’ai trouvé au rabais dans un supermarché un moule en silicone avec 24 petits rectangles bien droits. si ça t’intéresse, je peux aller voir s’il en reste.
Le premier est vraiment très impressionnant!
Superbe la première recette. Si le goût est aussi bien que le look, c’est super réussi!