Bon comme hier, j’avais fini ma contribution, et puis j’ai eu une idée supplémentaire dans la journée…

Un peu bricolé avec les moyens du bord avec ce que j’avais sous la main…

Ma contribution du jour:

Je suis parti de rien, mais j’avais l’envie depuis longtemps de faire un diorama en papier. A ma grande surprise, je n’ai même pas eu besoin de scotch pour faire tenir le tout. Le Cube fait 6.5cm de coté. Quelques étapes de conception:

Et si vous voulez le refaire chez vous (ou mettre d’autres dessins/photos), tout tient sur une feuille 21×29.7cm:

J’ai très mal estimé le temps nécessaire (5h) — demain je fais plus simple sinon je ne vais pas m’en sortir. Même si c’était vraiment agréable à faire.

(jeu: un animal est caché quelque part dans le paysage du diorama, saurez-vous le repérer?)

Un petit morceau qui m’a pris beaucoup plus de temps à faire que prévu, malgré sa simplicité. Mais j’ai enfin appris à faire des arpeggiators sur Logic Pro ! (et ce n’est vraiment pas évident…)

pianoMadness

Aujourd’hui je n’avais pas beaucoup de temps pour faire un truc et ce soir je bosse, voici donc un de mes pliages favoris, l’escargot qu’on plie et à la fin il faut souffler dans son derrière pour gonfler sa coquille!

il fut bien éphémère…

J’ai acheté un vieil album photo aux puces de Bruxelles en novembre, il doit dater des années 20-30, montre des photos de famille prises autour d’une naissance mais était très abîmé. J’avais envie d’en faire quelque chose sans désolidariser l’ensemble … J’ai donc réalisé une guirlande cousue de fil rouge à la machine à coudre (d’après cette guirlande). J’ai commencé à coudre sur du papier blanc que j’ai arraché ensuite puis j’ai glissé les photos une à une en décalage (au début je voulais les centrer mais je trouvais un peu violent de coudre sur les visages).

Voici donc ma première contribution. C’est une recette que mon Père aimait beaucoup. J’avais essayé de la faire pour la première fois il y a 2 mois, donc je triche un peu, mais c’est toujours du créatif, surtout quand on cuit du choux presque à minuit.

La première cuisson du choux, déjà lavé et préparé:

Choux en attente, je me rends compte que j’ai pas de vin blanc. Et en Irlande, les magasins ne peuvent pas vendre de l’alcool après 22h…

Les saucisses préparés avec le choux, tenues par des cure-dents:

Voilà, ça cuit, avec beaucoup de clous de girofle pour la saveur… et moi j’attends…

Pour ma première contribution du mois « un jour un truc », un hommage à Turritopsis Nutricula, la méduse immortelle. Parce que c’est la classe. (Cf. wikipedia)

Ouf, fini à temps (sans fignolage).
C’est l’autocollant que j’avais l’idée de faire pour la dernière Mange-dessin avant d’utiliser finalement le lapin.

Pour ce premier jour du ‘one-thing-a-day-month-marathon » j’ai fait une expérience de gastronomie moléculaire à partir d’un kit offert par Niko avec instruments, petits sachets d’additifs et dvd de recettes.

J’ai donc réalisé un capuccino de carotte avec sphérifications de lait de coco au curry, servi avec des mini feuilletés aux épices. Le lait de coco est mélangé à du curry et à de l’alginate de sodium (une poudre à base d’algues) puis gélifié dans une solution d’eau et de chlorure de calcium, ça donne des billes souples qui restent liquides à l’intérieur et éclatent sous la dent.

Pour le capuccino de carottes, c’est une soupe de carottes à la crème fraîche, passée au tamis et mise en siphon avec une cartouche de gaz pour obtenir une écume.

C’est très rigolo de jouer au petit chimiste culinaire, pour la prochaine fois j’essaierai d’accentuer les contrastes de saveurs et de laisser les sphères se gélifier plus longtemps pour qu’elles se tiennent mieux. J’ai eu aussi des difficultés à réaliser des billes, au début je voulais une texture « oeufs de saumon » mais le lait de coco était trop épais, du coup en terme de présentation les sphères sont tombées au fond du bol et on ne les voit pas sur les photos …

Hello,

bon je me lance, j’en ai marre d’attendre comme disait le philosophe ‘(je me dépêche) mais j’veux pas être le premier’…

Donc voila, une amie travaille actuellement (il parait) sur un projet d’imagier pour sa mignonne petite fille,

et alors je me suis dit: « Hey, mais moi aussi j’adore les imagier ».

Donc voici mon imaginiais a moi…