Dans la continuité de Miguel (reportage en Asie) et Virginie (le Japon)…
Début janvier j’ai passé une semaine à Tokyo. Le dimanche je me suis promené entre Ueno, Nezu et le site ouest de l’Université de Tokyo (je travaillais sur le site à l’est de Shibuya). Voici un reportage photo – le quartier est très calme, pas grand chose à faire. J’ai marché jusqu’à Akihabara où là c’est sûr c’est un peu plus animé (mais c’est moins photogénique).
Et en bonus, une affiche vue dans un Izakaya (sorte de restaurant / brasserie):
Aujourd’hui je me suis promené à Paris dans les galeries du 2ème arrondissement. Il se trouve que dans une des nombreuses galeries, entre deux magasins, il y a un petit passage assez étroit (70cm de large sur 5m, vraiment étroit), qui permet d’accéder à une petite cour intérieure dans laquelle se trouve le magasin « Congécube ». Il vaut mieux être bien équipé, parce qu’il fait très froid à l’intérieur (bien en dessous de zéro). On y trouve des distributeurs où pour quelques euros on peut acheter des petits cubes de glace à -50°C contenant des micro-animaux tout à fait vivant, mais en suspension — vive le génie génétique. J’ai acheté un petit crocodile.
L’intérêt c’est qu’avec cette taille, ca ne demande pas beaucoup d’effort pour le nourrir – il grignote les peaux mortes – et il fait des crottes toutes petites – on dirait des crottes de nez, ce n’est donc même pas la peine de les nettoyer puisqu’il suffit de les coller sous une table. C’est amusant mais j’ai un peu peur de le perdre.
En Novembre 2011, j’ai participé au mouvement « Movember » (pour ceux qui ne connaissent pas: movember.com). J’ai profité pour faire une photo par jour, et j’ai enfin fait la vidéo qui met tout ensemble.
Ce soir on a reçu notre premier colis du boucher, du coup on a mangé de la super bonne viande, des frites au four et un cheesecake en dessert, ma deuxième tentative d’un gâteau finalement pas compliqué quand on a compris la recette et qu’on a trouvé un moule à charnières.
recette pour un moule de 16 cm de diamètre :
100g de biscuits écrasés (sablés bretons cette fois) à mélanger au robot à 25g de beurre fondu puis à répartir au fond du moule en pressant bien. Pour la crème mélanger au fouet 150g de Philadelphia cream cheese (enfin arrivé en France !) et 50g de sucre, j’ai aussi ajouté un peu de fève tonka râpée. Puis ajouter un œuf en fouettant jusque ce qu’il faut pour bien l’incorporer mais pas plus. Répartir dans le moule et enfourner à 140 ° avec un récipient rempli d’eau dans le four pour environ 20mn, le centre doit être encore tremblotant. Enfin, laisser le moule refroidir et le mettre au frigo plusieurs heures (en le recouvrant de film plastique sinon il va capturer les odeurs du frigo).
Encore en retard (mais au moins j’aurai posté, humhum), mon une-semaine-un-truc de cette semaine (passée) est un reportage sur l’épreuve de natation du triathlon de Paris 2011, qui a eu lieu ce dimanche, dans la Seine!
Vous pouvez aussi le voir en HD 720p
Ce n’est pas par hasard que j’y étais, puisqu’Alexandre a participé et a brillamment terminé en moins de trois heures. 1.5km de nage, 40km de vélo, 10km de course à pied. Bravo Alex!
