Cette semaine, des amies japonaises de Montpellier se sont mobilisées pour créer une association qui va récolter des fonds pour les sinistrés du Séisme. Avec quelques blogueuses nous avons plié des grues car ils en donnent aux donateurs (échange symbolique). Seul truc créatif que j’ai fait cette semaine…
Ah non, c’est vrai j’ai aussi dégusté des petites confiseries en provenance de San Francisco (si si !) c’est tout un art de les ouvrir et de les autopsier.
–> Texture gélatineuse mais fondante, avec un petit goût subtil de citron (là où c’est blanc) qui se marie délicieusement à l’azuki.
–> texture qui reconstitue exactement celle d’une chataigne, d’un marron confit…