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25th
Cette semaine, des amies japonaises de Montpellier se sont mobilisées pour créer une association qui va récolter des fonds pour les sinistrés du Séisme. Avec quelques blogueuses nous avons plié des grues car ils en donnent aux donateurs (échange symbolique). Seul truc créatif que j’ai fait cette semaine…
Ah non, c’est vrai j’ai aussi dégusté des petites confiseries en provenance de San Francisco (si si !) c’est tout un art de les ouvrir et de les autopsier.
–> Texture gélatineuse mais fondante, avec un petit goût subtil de citron (là où c’est blanc) qui se marie délicieusement à l’azuki.
–> texture qui reconstitue exactement celle d’une chataigne, d’un marron confit…
Tiens, les loukoums c’est japonais? Les autres pâtisseries ont l’air excellente. Jolis tas de grues!
Les Loukoums ça aurait pu être japonais, je verrais bien des loukoums goût fleurs de cerisier par exemple.
C’est super sympa, l’idée de l’échange symbolique. J’adore les couleurs des grues, et c’est sympa de voir que t’as toujours tes microrigamis!
@virgi: des loukoums à la pâte de haricot rouge saupoudré de sucre glace, miam :-)
Jolies pâtisseries, et toujours ce raffinement extrême dans chaque emballage, un vrai plaisir les rayons épicerie fine au Japon :-)
@niko: des loukoums à la pâte de haricot rouge saupoudré de sucre glace, oh oui !