Alors voila, ca n’a l’air de rien, mais je me suis lancé dans une grosse recette (improvisée):

la compote de pommes bio maison.

Je vous passe le détail car c’est assez technique, mais après une heure, voici le résultat:

(ahah, j’avais pas encore vu l’article de Florence sur la pomme au four, quand j’ai fait cela…)