juin
22nd
Recette :
175g de pistaches réduites en poudre au mixer
80g de sucre
2 œufs
1 cuillère à soupe de maïzena
eau de rose
Mélanger les pistaches, le sucre et la maïzena.
Ajouter les jaunes d’œufs et suffisamment d’eau de rose pour obtenir une consistance onctueuse.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste.
Cuire une vingtaine de minutes à 180°
Oooh waaa! Ça a l’air d’être une tuerie ce gâteau!
Dès que je trouve des pistaches je teste :-) !
@virgi
Tu peux aussi faire la version poudre d’amandes, eau de fleur d’oranger, c’est plus facile à trouver :-)
Il a l’air délicieux, mais je ne pense pas que les photos sont suffisant pour apprécier vos créations.