J’ai testé la recette de la soupe miso maison. Délicieux.
Ayako m’avait dit qu’on peut y mettre ce qu’on veut comme légumes ou viande en fait aussi. Les restes quoi !
Là j’ai rajouté des rondelles de carottes et une échalote. Il y a aussi du tofu, du daikon finement coupé, des algues Wakamé, de la ciboule, et bien sûr du dashi et du miso.

02_11_soupe_mizo

2 comments

  1. miguel février 11th, 2012 11:36 Reply
    #1

    Miaaaaaaaaaam… T’as carrément bu de la Asahi avec! (-:

  2. niko février 11th, 2012 11:43 Reply
    #2

    Aah! Mais vous faîtes des trucs trop bons!

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