mai
9th
Presque 3 jours de retard… C’est qu’il me fallait trouver le bon moment pour pouvoir expérimenter tranquillement en cuisine.
J’ai écrasé, rapé, puis tamisé du Genmaicha. Fait fondre au bain-marie 4 carrés de chocolat blanc (du lindt). Intégré une demi cuillère à thé de matcha (du vieux qui date mais qui est bon quand même). Intégré la poudre de Genmaicha. Bien mélangé le tout avec une baguette. Coulé le mélange dans de petits moules trouvés dans un vide grenier.
Et voilà, ultra délicieux les chocolats blancs au thé vert et Genmaicha, à déguster un par jour avec un thé vert… mioum.
miam ça a l’air trop bon ! du coup c’est croustillant avec le genmaicha ? En tout cas les moules sont parfaits, le chat et le lapin ont même un petit air japonais :-)
Manger des chocolats au thé vert, avec un thé vert, ca fait un peu double emploi, c’est gaché non ?
En tout cas le produit a l’air bien fini, je l’ajoute dans mon jaipasfini-store !
@Flo : Yep, très bons, et j’ai laissé quelques grains de riz soufflés grillés pour la croustillance.
@Pipo : Mais naaan, c’est pas gâché :) !
Ça a l’air délicieux, j’en veux! Trop beau aussi, bravo.