mar
22nd
Hello,
voici ce que je fais comme repas, quand on se retrouve « entre hommes », comme ce soir.
Pour un grand et un petit garcon.
Prendre 4 tranches de pain de mie.
Mettre une noix de beurre sur chacune.
Mettre une tranche de jambon sur 50% des tranches.
Mettre du bon gruyere rapé (affinage sur planche épicéa) sur la tranche de jambon, et badigeonner l’autre partie de creme fraiche (ca a pas l’air bon sur la photo, mais après ‘cuisson’, ca l’est). Poivrer et (saler un chouilla?).
Ensuite on enfourne un moment au four pour gratiner.
Ou version plus rapide: 1 min au micro-onde.
pas forcément moins bon, juste « différent ».
Et voila, on arrose ca d’un bon verre d’eau, le biberon et au lit!
miam ! tu savais qu’il existe des sachets pour les faire au grille-pain ? Ce serait une alternative croustillante au micro-ondes … ça ressemble à ça : http://www.parisculinaire.com/Boutique/achat/produit-120-sachets-multi-cuisson-toast–grill-pain–papillotte.htm
Oh, c’est pas mal, ca !
J’avais pas commenté ton post à l’époque. Depuis, j’ai eu la chance de gouter ton oeuvre. C’était d’ailleurs excellent – la version micro-onde/pain-mou gagne a être défendue d’ailleurs.
Pour les photos, j’avoue par contre que la teinte verdâtre du rendu (des deux dernières en particulier) risque de te faire rater l’étoile au Michelin. Dommage.